وبلاگ شخصی همایون سلحشور فرد

این وبلاگ تجمیع وبلاگ های جداگانه قبلی ام است

وبلاگ شخصی همایون سلحشور فرد

این وبلاگ تجمیع وبلاگ های جداگانه قبلی ام است

بایگانی

۴۷ مطلب با موضوع «وبلاگ درباره سلامتی :: سلامت و سبک زندگی» ثبت شده است

همایون سلحشور فرد، کارشناس بهداشت محیط و کارشناس ارشد آموزش بهداشت و ارتقای سلامت

حجة‌الاسلام علی‌اکبری، رئیس شورای سیاستگذاری ائمه جمعه در یکی از خطبه‌های نماز جمعه تهران از سبک مسرفانه در بهره‌برداری از منابع آب و آسیب‌های محیط زیستی ناشی از آن گفت و تذکر داد که تقوای الهی را درباره آب رعایت کنیم و تأکید کرد که فرهنگ مصرف و الگوی کشت و وضعیت صنایع و ... باید اصلاح شود (*).

اما در همین مصلّای محل برگزاری نماز جمعه، فرهنگ مصرف غلط و مسرفانه‌ای در پذیرایی از نمازگزاران دیده می‌شود که آن هم تبعات زیست‌محیطی دارد و منابع آب را نیز به صورت مستقیم و غیرمستقیم آلوده و در نتیجه محدود و ضایع می‌کند‌.

در همانروز شاهد بودم در محوطه مصلی در حالی که هنوز خطبه‌های نماز جمعه شروع نشده، سطل زباله‌ حاوی لیوان‌های یک‌بار مصرف پلاستیکی ناشی از توزیع شربت، لبریز شده بود؛ داخل جایگاه نیز کلمن‌های آب قرار داده شده بود که برای نوشیدن آن، چاره‌ای جز استفاده از لیوان‌های یک‌بار مصرف پلاستیکی و تولید یک واحد زباله به ازای هر بار نوشیدن آب نیست.

این هم مصداقی از فرهنگ مصرف مسرفانه است که هم از سوی شورای سیاست‌گذاری نماز جمعه قابل مدیریت و اصلاح است و هم از سوی نمازگزاران؛ همانطور که در قضیه مصرف بهینه آب نیز نباید از نقش مدیریت و سیاست‌گذاری‌های دولتمردان غفلت کرد.

  • همایون سلحشور فرد

همایون سلحشور فرد، کارشناس ارشد آموزش بهداشت و ارتقای سلامت

مجری برنامه «به افق فلسطین» که برای شرکت در مراسم راهپیمایی اربعین به کربلا رفته بود، در این برنامه تلویزیونی شاکی می شود که چرا در بسته‌بندی پذیرایی شام هواپیمای تهران به نجف، نوشابه‌های خاص قرمز و آبی (کوکاکولا و پپسی) تعبیه شده بود که متهم هستند به اینکه به صهیونیست کمک می‌کنند؛ و حتی وقتی به جای نوشابه، آب طلب می‌کند، بطری آبی می‌آورند که آن هم برند خاصی از همان نوشابه‌هاست و مجری ناچار می‌شود که حتی آب هم ننوشد تا به شهر مقصد برسد.

سپس مجری هشدار می‌دهد که نکند از این طرف اشک و طلا و پول بریزیم برای تقویت لشگر مؤمنان و موحدان در برابر صهیونیست‌ها، و از طرف دیگر نوعی نوشیدنی بخوریم که با دست خومان به صهیونیست‌ها کمک کنیم.

اما آیا فقط باید روی کوکاکولا و پپسی‌ حسّاس باشیم که شرکت‌های تولیدکننده آن‌ها به صورت مستقیم به صهیونیست‌ها کمک نقدی می‌کنند؟

آیا نباید روی انواع دیگری از کمک‌ها که به دست خودمان لشگر مؤمنان و موحدان را در برابر دشمنان تضعیف می‌کند، حسّاس باشیم؟

اگر با گرته‌برداری از فرمول کوکاکولا و پپسی، نوشابه‌های گازداری تولید کردیم که به دست خودمان لشگر مؤمنان و موحدان را دچار انواع بیماری‌های ناتوان‌کننده‌ی مزمن، ضعیف‌کننده‌ی سیستم ایمنی بدن و کاهنده‌ی طول عمر نظیر دیابت، کبد چرب، فشار خون و ... می‌کند، این کمک به دشمنان نیست؟!

یادداشت‌ مرتبط قبلی:

واجب‌تر از تحریم کالاهای صهیونیستی، تحریم سبک زندگی آمریکایی است

پیوند انتشار در وبلاگ درباره سلامتی

  • همایون سلحشور فرد

همایون سلحشور فرد، کارشناس بهداشت محیط و کارشناس ارشد آموزش بهداشت و ارتقای سلامت

در حال حاضر در کشور ما سالانه بیش از ۱۳۵ هزار نفر مبتلا به سرطان می‌شوند که تا سال ۱۴۲۰ این تعداد بیش از ۱۰۰ درصد افزایش خواهد داشت و آمار مبتلایان به بیش از ۲۹۰ هزار نفر در سال خواهد رسید (1).

در ایران پس از مرگ ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی و عروقی، سرطان به عنوان دومین عامل مرگ ومیر است و بر اساس برآوردها به زودی به عنوان اولین علت مرگ در کشور خواهد بود ... پیشگیری اولیه سرطان، یک استراتژی مقرون به صرفه است ... (2).

اما بر اساس اعلام سازمان جهانی بهداشت، «با اصلاح سبک زندگی می‌توان تا ۴۰ درصد از بروز سرطان‌ها پیشگیری کرد» و یکی از راه‌کارهای آسان در این زمینه، تجدید نظر در استفاده از ظروف یک بار مصرف است؛ چرا که «میکروپلاستیک‌ها از طریق آب، غذا و هوا وارد بدن شده و سلامت را تهدید می‌کنند؛ به‌سادگی می‌توان این منابع را حذف و جایگزین سالم انتخاب کرد» (3).

میکرو‌پلاستیک‌ها علاوه بر بیماری سرطان، به سبب مواد شیمیایی مضر مانند بیسفنول‌ها، فتالات‌ها و ... می‌توانند سبب بروز اختلال در غدد درون‌ریز شوند که این امر سبب بروز بیماری‌های قلبی و عروقی، فشار خون، چاقی، دیابت، اختلال در عملکرد غده تیروئید و ... می‌شود (4).

بنابراین با یک اصلاح الگوی مصرف ساده و کاهش استفاده از ظروف یک‌بار مصرف، به آسانی می‌توان بخشی از آمار رو به رشد بیماری‌های مزمن و غیرواگیر را کاهش داد.

این در حالی است که به نظر می‌رسد فرهنگ‌سازی‌ در این زمینه خیلی جدی گرفته نمی‌شود؛ نه به آن شوری شور در دوران کرونا که چنان پروپاگاندایی درست کرده بودند که گاهی رسانه‌ها جرأت نداشتند تصویر بدون ماسک از کسی حتی به تنهایی و در فضای باز - که خطری از نظر انتقال بیماری وجود ندارد - منتشر کنند و اگر چند نفری در بوستانی دور هم جمع می‌شدند چنان آژیرکشان سراغشان می‌آمدند که چه نشسته‌اید که کرونا در کمین است؛ و نه به این بی‌نمکی که حساسیت چندانی نسبت به مشاهده انبوهی از زباله‌های دیر تجزیه‌پذیر حاصل از توزیع بی‌رویه غذا و نوشیدنی در ظروف یک‌بار مصرف با عمر استفاده‌ی بسیار محدود وجود ندارد و نمادهایی که رسانه‌ها هنگام انتشار گزارشات خود در خصوص توزیع نذری و برپایی مواکب‌ درج می‌کنند، تصاویر و فیلم‌هایی شامل ریختن غذا و نوشیدنی داغ داخل ظروف یک‌بار مصرفی است که بلافاصله مواد سمی و سرطان‌زای آن به محتوای ظرف منتقل می‌شود.

  • همایون سلحشور فرد

همایون سلحشور فرد، کارشناس بهداشت محیط و کارشناس ارشد آموزش بهداشت و ارتقای سلامت

متخصصان حوزه غذا درباره مصرف گوشت‌های فرآوری شده (از جمله سوسیس و کالباس) تأکید می‌کنند که «هیچ سطحی از مصرف این محصولات نمی‌تواند مطمئن باشد» (۱)؛ چرا که برای نگهداری طولانی‌مدت این محصولات از نیتریت استفاده می‌شود که طی فرایندهایی و با خاصیت تجمعی در بدن، به نیتروزامین‌های سرطان‌زا تبدیل می‌شوند.

وزارت بهداشت نیز این محصولات را در صدر فهرست کالاهای آسیب‌رسان به سلامت قرار داده است تا هشداری باشد که در خصوص این محصولات، ترویج و تبلیغ و ذائقه‌سازی صورت نگیرد (گرچه وقتی عنوان می‌شود که «هیچ سطحی از مصرف این محصولات نمی‌تواند مطمئن باشد»، اصل صدور مجوز برای تولید چنین محصولاتی محل اشکال است).

وقتی با هیچ‌ سطحی و علی‌رغم بهترین شرایط نگهداری، طبخ، توزیع و اطمینان از نبود هرگونه آلودگی میکروبی، هیچ اطمینانی نسبت به مصون بودن از عوارض مواد نگهدارنده سرطان‌زا در مصرف این نوع فرآورده‌های غذایی وجود ندارد، اطلاق هیچ عنوانی نیز نمی‌تواند چنین مصونیتی به وجود آورد.

اینکه بخواهیم با عناوین مقدّسی همچون نذری عید غدیر، موکب اربعین و ...، مسؤولیت محافظت از جامعه در برابر عوامل بیماری‌زا را از خود سلب کرده و بر عهده عناوین مقدّس بار کنیم، با تعالیم دینی ما - از جمله سفارش اکید پیشوایان دینی بر لزوم محکم‌کاری در امور (۲) - سازگار نیست.

  • همایون سلحشور فرد

همایون سلحشور فرد، کارشناس بهداشت محیط و کارشناس ارشد آموزش بهداشت و ارتقای سلامت

حسین آخانی، استاد دانشگاه تهران و دغدغه‌مند محیط زیست‌ در کانال تلگرامی خود با انتشار فیلمی از حجم انبوه زباله‌های پلاستیکی حاصل از توزیع غذای نذری در ماه محرم، می‌نویسد:

آنچه ما از امام حسین و پیام شهادتش شنیدیم هیچ نسبتی با عزاداری که بعد از آن کوهی از پلاستیک، لیوان و ظروف یکبار مصرف باقی می ماند نداشته و‌ندارد. کاش عاقلین و اندیشمندان هیئت ها و مراسم مذهبی بیاندیشند که به جا ماندن اینهمه پسماند بعد از مراسم فاجعه ای اخلاقی، بهداشتی، محیط زیستی، انسانی و اقتصادی است. اگر توانستید جلوی نفوذ این حجم از آلودگی و پسماند که به دلیل نفوذ مافیای تولیدات پتروشیمی بر کشور تحمیل شده است را به محیط زیست سرزمین خود بگیرید، می توان امیدوار بود که قادر به حفظ کشور از نفوذ دشمن خارجی هم هستید.

جناب آقای آخانی، مردم که مثل آدم داشتند داخل ظروف ملامینی و استیل و شیشه‌ای پذیرایی می‌کردند و سختی‌های شستشوی ظروف و بعضاً گم و‌گور و شکسته شدن برخی ظروفشان را به جان خریده بودند، این پزشکان و متخصصان حوزه سلامت بودند که آمدند مردم را به ترس و وسواس انداختند که این‌ها بهداشتی نیست، به خوبی شسته نمی‌شوند و باعث انتقال بیماری‌های میکروبی می‌شوند.

  • همایون سلحشور فرد

همایون سلحشور فرد، کارشناس ارشد آموزش بهداشت و ارتقای سلامت

لاتَخَف ولا تَحْزَنْ إِنَّ اللَّهَ مَعَنَا

1. قبل از هر چیز، نیازهای طبیعیِ جسمی و روحی و روانی و برنامه‌های روزمرّه خود (صرف به موقع وعده‌های غذایی، به تأخیر نیانداختن قضای حاجت، خواب کافی و به موقع، انجام فعالیت‌های بدنی، مطالعه، نماز اول وقت و ...) را تا حد امکان فراموش نکنید.

2. در صورتی که با صدای درگیری هوایی از خواب برخواستید، در اولین فرصت قضای حاجت کنید و وضو بگیرید تا بهتر بتوانید بر دستپاچگی و استرس خود غلبه کنید و سعی کنید در اولین فرصت پس از بررسی خبرها، کسب اطمینان نسبی، احوال‌پرسی با آشنایان و خانواده، ادامه خواب شبانه را از سر بگیرید.

3. از طریق انس با قرآن (آیة‌الکرسی، سوره یس و ...)، ادعیه (نظیر دعای 14 صحیفه سجادیه) و اذکار وارد شده (از جمله: یا مُنْزِلَ السَّکِینَةِ فِی قُلُوبِ المُؤْمِنِینَ)، آرامش واقعی از مبدأ آرامش طلب کنید.

4. در این شرایط که در معرض صدای درگیری هوایی و بعضاً انفجار هستید و ناچارید اخبار جنگ را دنبال کنید، دنبال کردن فیلم و سریال‌هایی که صحنه‌ها و ادبیات خشن دارند، رها کنید و استرس کاذب به خود وارد نکنید.

  • همایون سلحشور فرد

همایون سلحشور فرد، کارشناس بهداشت محیط و کارشناس ارشد آموزش بهداشت و ارتقای سلامت

1- قمقمه سبک همراه داشته باشید و تا حد امکان از تهیه و دریافت آب بطری شده بپرهیزید. منابع آب شرب بهداشتی و شیر برداشت مناسب در محوطه اطراف حرم به تعداد کافی برای زائران تعبیه شده است و کارشناسان بهداشت محیط وزارت بهداشت نیز دائماً بر کیفیت آب این منابع نظارت دارند، لذا در چنین شرائطی توزیع آب بطری‌شده و استفاده بی رویه از آن‌ها نوعی #اسراف و تبذیر محسوب می‌شود.

2- یک لیوان شخصی سبک نیز حتما همراه داشته باشید تا هر نوبت نوشیدن آب، شربت یا چای منجر به تولید یک واحد زباله پلاستیکی نشود.

* افزایش بی‌رویه حجم زباله های پلاستیکی از طریق بطری‌های آب و لیوان های یک بار مصرف، منجر به افزایش زحمات رفتگران عزیز، آسیب به #محیط_زیست، آلودگی آب و خاک و محصولات کشاورزی و در نهایت به دلیل پخش و پراکنده شدن میکروپلاستیک‌ها در طبیعت، منجر به افزایش بیماری #سرطان می‌شود.

  • همایون سلحشور فرد

همایون سلحشور فرد، کارشناس ارشد آموزش بهداشت و ارتقای سلامت

جنایات یک و نیم ساله اخیر رژیم غاصب صهیونیستی در نوار غزه بسیاری از مسلمانان و مردم آزاده جهان را بیش از پیش بر لزوم تحریم کالاهای این رژیم جعلی واقف کرد و کمپین هایی در این خصوص نیز در فضاهای واقعی و مجازی به راه افتاد؛ اما باید بدانیم که واجب‌تر از تحریم کالاهای صهیونیستی، تحریم سبک زندگی آمریکایی است.

سبک زندگی آمریکایی عامل بسیاری از بیماری های جسمی و روحی و روانی است که در نهایت موجب ایجاد یه جامعه بیمار و وابسته به نظام سلطه می شود.

هنری کیسینجر، سیاستمدار یهودی ایالات متحده آمریکا گفته بود: «برای حکومت بر مردم، غذا و دارو را در اختیار بگیرید» (1). 

«سبک زندگی آمریکایی، عامل افزایش بیماری‌هاست؛ از موقعی که سبک زندگی ما سبک زندگی غربی و آمریکایی شده این بیماری ها در جامعه ما افزایش پیدا کرده است؛ راه درمان این بیماری ها هم نه افزایش ICU و CCU و اورژانس و تخت بیمارستانی است نه افزایش امکانات و تجهیزات پزشکی؛ راه حل عبارت است از اصلاح سبک زندگی و تغییر مدل زندگی ما از سبک زندگی آمریکایی به سبک زندگی اسلامی ... امروز مصرف فست فود در جامعه خیلی زیاد شده است و هر کوچه و خیابانی چند تا مغازه فست فود می بینید و مصرف سرانه نوشابه نیز در کشور ما بیداد می کند. این ها چیزهایی است که الان خود غربی ها هم به این نتیجه رسیده اند اشتباه بوده است؛ خودشان هم الان به دلیل این سبک زندگی که ایجاد کرده اند، گرفتار این بیماری ها هستند » (2).

مقام معظم رهبری چند سال پیش طی سخنانی درباره سبک زندگی و پیشرفت ایرانی اسلامی فرمودند: «بعضی از کشورها مقلدند؛ از غرب، از سازندگان تمدن مادی یک چیزی را گرفته‌اند، زندگی خودشان را بر اساس آن شکل داده‌اند. بله، اینها ممکن است به یک پیشرفتهائی هم برسند، به یک پیشرفتهای صوری و سطحی هم میرسند، اما مقلدند؛ اینها تمدن‌ساز نیستند، اینها بی‌ریشه و آسیب‌پذیرند؛ اگر چنانچه یک طوفانی به وجود بیاید، اینها از بین خواهند رفت؛ چون ریشه‌دار نیستند. علاوه بر اینکه کار آنها تقلید است و تقلید پدرشان را در می‌آورد، برخی از منافع تمدن مادی غرب گیرشان می‌آید و بسیاری‌اش گیرشان نمی‌آید، اما همه‌ی زیانهای آنها گیرشان می‌آید». (3)

ایشان در سال جاری نیز به مناسبت هفته بسیج فرمودند: «این پدیده (تشکیل بسیج مستضعفین) یک پدیده‌ی تقلیدی نبود، گرته‌برداری نبود؛ از فرهنگ ملّی خودمان و از تاریخ ما این پدیده جوشید. این اوّلین حرف ما است؛ نتیجه‌ی این حرف هم این است که این پدیده چون اصیل است، ماندنی است؛ این پدیده ازبین‌رفتنی نیست. ثابت است، ماندنی است، چون ریشه‌دار است؛ مربوط به خود این ملّت، این تاریخ و این هویّت ملّی و ایرانی است» (4).

سخنان ایشان به معنی است که ورزش‌ بومیِ زورخانه‌ایِ خودمان با همه آثار مثبت آن برای سلامتی و توأم با آداب اخلاقی و پهلوانی را رها نکنید بروید ورزش سخیف زیبایی اندام با همه عوارض اخلاقی و جوانب خطرناک آن برای سلامتی را از تمدن غرب گرته‌برداری کنید و به نام بدنسازی به‌ جوانان و نوجوانان غالب کنید!؛ کما اینکه در جایی دیگر خاطرنشان کردند «این برنامه‌ى ورزش محلى یقیناً بر بسیارى از کارهاى تقلیدى ترجیح دارد». (5)

  • همایون سلحشور فرد

همایون سلحشور فرد، کارشناس بهداشت محیط و کارشناس ارشد آموزش بهداشت و ارتقای سلامت

 

آیین پیاده روری اربعین که چندین سال است حسابی رونق گرفته و مورد استقبال خیل عظیم مشتاقان سالار شهیدان و آزادگان جهان، حضرت امام حسین (علیه السلام) قرار گرفته است. اما در این قبیل تجمعات انبوه ملاحظات فراوانی وجود دارد که متولیان امور باید به آن توجه کنند.

در این خصوص توصیه های فراوانی در حوزه های مختلف از سوی متخصصان و سازمان های مختلف مطرح می شود و محتوای آموزشی در قالب های مختلف تدوین و منتشر می شود.

از جمله در زمینه امور بهداشتی و پیشگیری از بیماری ها و حوادث، توصیه های فراوانی وجود دارد اما گویا مسأله محیط زیست و مدیریت پسماند تا حدودی مغفول مانده است و آنطور که شاید و باید به آن پرداخته نمی شود.

سال گذشته که توصیه ها در خصوص این رویداد مهم را دنبال می کردم فقط یک مورد دیدم که یک فعال محیط زیست در یک برنامه تلویزیونی عنوان کرد: «بیشتر از 95-90 در صد این ظروف یک بار مصرف اصلاٌ قابل بازیافت نیستند، تجزیه هم نمی شوند و متأسفانه مجبور هستند آن ها را در خندقی کنار جاده نجف تا کربلا دفن کنند و چه الودگی های بسیار زیادی که این ظروف می توانند ایجاد کنند، چه از لحاظ سلامتی برای خود زائران از این جهت که وقتی چای داغ داخل این ظروف ریخته می شود، مواد سمی از این ظروف وارد چای می شود که برای سلامتی خطرناک است و در زمین نیز پس از سال ها تجزیه می شوند به ذرات ریز میکروپلاستیک و ذرات وارد هوا و آب و خاک می شوند و تمام زمین را آلوده می کنند» و سپس در ادامه راهکارهای ساده ای را از قبیل به همراه داشتن ظرف های کوچک درب دار برای صرف غذا و قمقمه و لیوان شخصی برای صرف نوشیدنی ها را مطرح نمود. (*)

جا داشت این توصیه مهم بیشتر مورد توجه قرار می گرفت و در قالب پیام های آموزشی به طور مکرر تکرار می شد و به سمع و نظر زائران عزیز عتبات رسانده می شد که اگر از ایران حداقل ۲ میلیون زائر داشته باشیم که در طول 6 روز این سفر حداقل روزی ۳ بار به نوشیدنی داغ یا سرد احتیاج پیدا می کنند، تنها در صورت استفاده از لیوان شخصی، از تولید ۳۶ میلیون پسماند لیوان یکبار مصرف جلوگیری می شود و اگر کلیه حدود 20 میلیون زائر از نقاط مختلف جهان چنین کنند نیز این رقم به کاهش ۳۶۰ میلیون پسماند حاصل از لیوان یک بار مصرف می انجامد.

  • همایون سلحشور فرد

در حاشیه توزیع بی‌رویه بطری‌های آب صلواتی در مراسم سالگرد رحلت امام خمینی (ره)

همایون سلحشور فرد، کارشناس بهداشت محیط و کارشناس ارشد آموزش بهداشت و ارتقای سلامت

در مراسم سی و پنجمین سالگرد ارتحال امام خمینی (ره) همین که از مترو وارد فضای اطراف حرم شدم، اولین صحنه ای که به چشمم خورد، کامیون حمل آب معدنی صلواتی بود و پس از آن در گوشه و کنار صحنه هایی از آثار این بطری های ویرانگر محیط زیست دیدم که باید بابت اتخاذ چنین روشی برای تأمین آب شرب، استغفار کرد.

فناوری منحوسی که نیاز کاذب ایجاد کند، الگوی مصرف غلطی را رواج دهد، سبکزندگی مسرفانه‌ای را رقم بزند، زحمت رفتگران را زیاد کند، مدیریت پسماند را به چالش بکشد و با افزایش حجم زباله‌های پلاستیکی دیر تجزیه پذیر به محیط زیست آسیب وارد کند، زندگی جانداران را در مخاطره قرار دهد و در درازمدت باعث افزایش بیماری سرطان شود، صلوات ندارد !

نمی‌توان صلوات فرستاد و بطری‌های آب را نیم‌خورده در هر گوشه و کناری رها کرد و زحمت و دردسر رفتگران را افزایش داد.

نمی‌توان صلوات فرستاد و منظره‌های ناپسندی را از اسراف و آسیب به محیط زیست در حرم امامی که نسبت به این امور حساسیت و مراقبت دقیق داشت، به نمایش گذاشت.

نمی‌توان صلوات فرستاد و چنان حجم زباله‌های پلاستیکی را افزایش داد که سطل‌های موجود کفایت نکند و همه در کمتر زمانی سر ریز شوند.

  • همایون سلحشور فرد